最近起こったこと。

最近吉野家のあれを再現したくて牛丼を作った。
だいたい肉 800g くらいあるのを 2 回に分けて作ったけど、 1 回目は味が辛く、 2 回目は逆に甘すぎた。
ちびちび食ってようやく全部食べた。
ていうか酒とかいろいろ入れてないから吉野家に至らないのはしょうがないのかも。
原材料の種類の豊富な料理は嫌いだ。

とかなんとかいってたら歯が痛くなってくる。
歯科医に行ったらその日のうちに抜歯してもらえた。
腕のいい先生に感謝。

牛丼の反動かほかに何かあっさりしたものが作りたくなる。
ジョジョ 4 部で出てきたトマトとチーズを同時に食べるやつを思い出し、ググって調べる。
オリーブオイルを買う。バジルペーストとかは探すのがめんどいからやめた。
チーズが好きなので食感はいい感じだったが、なんていうか億秦的ンまーいが出ない。
味が薄かったか。やはり調味料はそろえるべきだったな。
いや、モッツァレラチーズ自体はおいしかったけど。
やっぱりチーズは好きだ。

ここで調味料をきちんと全部そろえるかどうかで道が分かれそうな気がする。
何でもそろえて完璧なものを作ろうとするのは男のオタク的な志向であって趣味的な料理。
原材料がなくてもちゃちゃっとうまくつくれるのが主婦的な現実的な志向。
管理人は主婦的なスキルに一種の憧れがあるので間違いなく後者に行きたいんだが、早速オリーブオイルについてググりだした。
買うオリーブオイルを間違った（？）らしい。
なんだよそれわ。